Pada Rabu, 11 September 2024, Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Magelang (FEB Unimma) menyelenggarakan kegiatan Sharing UMKM bertajuk “Produk Halal, Peluang & Tantangan Bisnis Era VUCA” di Auditorium Unimma. Kegiatan ini merupakan bentuk nyata dukungan FEB Unimma terhadap pelaku UMKM, khususnya di wilayah Magelang dan sekitarnya. Acara ini juga merupakan bagian dari kerjasama yang telah terjalin dengan PT Sriboga Flour Mill selama dua tahun terakhir.
Acara dimulai dengan pemaparan oleh Ibu Farida, S.E., M.Si., Ak., CA, dosen FEB Unimma yang memberikan wawasan mendalam tentang pentingnya sertifikasi Halal bagi UMKM di sektor kuliner. Ibu Farida menjelaskan bahwa sertifikasi Halal bukan hanya sekadar label, melainkan sebuah alat strategis yang membuka peluang baru bagi UMKM untuk memperluas pasar. Dengan sertifikat Halal, pelaku UMKM dapat memperoleh kepercayaan lebih dari konsumen, yang pada gilirannya dapat meningkatkan loyalitas dan penjualan. Sertifikasi ini juga menjadi daya tarik tambahan di pasar yang semakin kompetitif, terutama bagi konsumen yang sangat memperhatikan aspek kehalalan produk.
Selanjutnya, Ibu Nunik Nurhayati, pemilik Roti Anda Magelang, berbagi pengalaman berharga mengenai perjalanan bisnisnya. Beliau menjelaskan bagaimana inovasi produk, strategi pemasaran yang adaptif selama pandemi COVID-19, serta upaya menjaga kualitas produk menjadi kunci sukses dalam mempertahankan dan mengembangkan usahanya. Ibu Nunik juga menekankan pentingnya membangun dan menjaga kepercayaan pelanggan sebagai fondasi utama bisnis yang berkelanjutan.
Rangkaian acara diakhiri dengan sesi Baking Demo oleh Chef Desi, yang memberikan demonstrasi langsung mengenai teknik-teknik pembuatan roti yang inovatif. Chef Desi memaparkan berbagai trik dan tips dalam proses pembuatan roti, memberikan wawasan praktis yang dapat diadopsi oleh pelaku UMKM dalam meningkatkan kualitas produk mereka.
Kegiatan ini dihadiri oleh sekitar 200 pelaku UMKM dari Magelang dan sekitarnya, yang menunjukkan antusiasme tinggi terhadap upaya pengembangan kapasitas dan kualitas bisnis mereka. Kegiatan ini juga didukung oleh berbagai pihak, termasuk Mamayo, Filma, ChefMate, Sakti, Grade, dan Smart Center Unimma. Dukungan ini mencerminkan komitmen bersama dalam menciptakan ekosistem UMKM yang lebih kuat dan berdaya saing.
Melalui kegiatan Sharing UMKM ini, FEB Unimma tidak hanya berperan sebagai penyelenggara, tetapi juga sebagai jembatan yang menghubungkan pelaku UMKM dengan berbagai sumber daya, pengetahuan, dan jaringan yang dapat mendukung pertumbuhan bisnis mereka. Diharapkan, hubungan yang terjalin antara Unimma dan pelaku UMKM akan terus berkembang dan memperkuat sinergi dalam mengatasi tantangan serta memanfaatkan peluang di era VUCA (Volatility, Uncertainty, Complexity, Ambiguity).
Dengan komitmen dan dukungan dari berbagai pihak, FEB Unimma berharap dapat terus menyelenggarakan kegiatan-kegiatan serupa yang dapat memberikan manfaat maksimal bagi pelaku UMKM dan mendorong pertumbuhan ekonomi lokal yang lebih inklusif dan berkelanjutan.